田舎の料理|兵庫県 香住 安木海水浴場|民宿 まるみや荘
田舎の料理
揚がったばかりの新鮮な魚介類を中心に、
但馬牛や香住がになどの地元の食材を使った料理をお出ししております。
料理で使われる野菜は自慢の畑で育てた愛情たっぷりの自家製野菜、その美味しさはピカイチです。
素朴でどこか懐かしい、まさにおふくろの味。
丁寧に、真心込めて…この二人の愛情がまるみや荘の料理を一層美味しく仕上げます。

ご主人自慢の畑で丹精込めて育てた野菜たち。
畑直送の野菜は新鮮さが違います!


採りたて野菜
新鮮野菜かぶ 新鮮野菜キャベツ
 
地元漁港で揚がったばかりの新鮮魚介類を中心に、
地元の素材もふんだんに使って料理をご提供しております。
とろけるように柔らかく風味豊かな味の但馬牛や上品な味わいの香住がになどの地元の味をお愉しみください。
新鮮魚介類舟盛り
但馬牛
 
柴山であがった柴山がにを心行くまでご堪能ください。
特に、甲羅をそのまま焼いてお出しする蟹の旨みがぎゅっとつまった甲羅焼きは、まるみや荘の名物となっております。
柴山がに
甲羅焼き
 
春と秋の香住地区の味覚はご当地グルメの香住がに。
冬の松葉がにと同様にまるみや壮名物の甲羅焼きを始め、鍋、刺しなどを堪能して頂きます。
和風会席
 
一品一品、丁寧に味付けをし、妥協することなく仕上げた会席料理です。
自家栽培の新鮮野菜と旬の素材を併せた、四季折々の味覚をお召し上がりください。
和風会席
旬の素材
 
民宿 まるみや荘
〒669-6403 兵庫県美方郡香美町香住区安木1506
TEL:0796-38-0107/FAX:0796-38-0578
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